11周年及びGW営業日

灯屋です。早いもので11周年です。5月GW後にゲリラ的に11周年イベント行いますのでお楽しみに! つきましてはGW期間を利用しまして、ボロボロになってきた店内を清掃及び少しのリニューアル致します。5月3日から5月6日の間お休みさせて頂きますので宜しくお願いします。

メニューデザイン変更しました。

灯屋です。 メニュー変更いたしました。 メニューリンク先にございます。 野菜ばっかりのメニューを作るべく、 どんぶりサラダを追加して2か月程、残念ながらまったく出ませんでした、 懲りずに海鮮野菜スープに変えました。 ご飯少な目で、野菜食べたい方向けです。

いつもレビューにお世話になってますので、ミナトミンサー HMM-5

数ヶ月使いましたので、レビューです。 以前はボニーのNO.10で挽いてました。一度におよそ10キロ程度、時間は2時間位もかかってかなりの苦行でした。 業務用のミンサーはけっこう高価で家庭用のミンサーと比較すると値段の差がかなりあるので、レビューの評判の良かったミナト 電動ミンサー HMM-5を購入です。安いです。 結果、非常に大満足です。 10-15キロを1キロ挽いて袋づめ、一度も筋が絡まって…

灯屋9周年

おかげさまで4月21日で灯屋9周年です。 引き続いて皆様宜しくお願いします。 イベリコ500円で無くなるまでやってます。 よかったらお越し下さい。

灯屋です。

四条堺町下がる鉄板焼き&定食屋の灯屋と申します。 2008年4月より商売させて頂いております。 当たり前の物を当たり前に手作りしてます。 なるべく安価に、、でも最安値ではない、、 ロスを減らして仕入れの努力と手間で価格を抑える方針です。 現金しか使えないのもその為です。 よく売り切れも発生しますし、 忙しくて営業不能になってることもありますのでその際はお許し下さい。 なお、 2022年頃に同じ…

Hoegaarden-white

ヒューガルデンホワイト550円専用グラスで。 小西酒造さん時代から生樽で提供してましたが、ついに断念して今はボトルからグラスに注いでおります。

昼も夜も定食

夜も780円で定食やってます。完全手作り、お酒飲まなくても大丈夫!

掘りごたつ座敷

掘りごたつの座敷、最大25名程度、詰めればもう少しOK。正方形なのでご宴会に適していると思います。

Punk-ipa

ブリュードックのパンクIPA550円、グラスはちょっと違う物です。